1 - 27 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen Türk Mutfağı Haftası Kutlamaları programının açılışı bugün Trabzon’da yapıldı.

Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Hizmet Bahçesi’nde yapılan açılış ve tanıtım programı renkli görüntülere de sahne oldu. Programda, Akçaabat, Arsin, Maçka, Tonya, Vakfıkebir ve Yomra Belediye Başkanlıkları Coğrafi İşaretli Ürünlerinin sergisi ile İpekyolu Kadın Kooperatifi Yöresel Ürün ve Mutfak Lezzetleri’nin sunumu yapıldı.

Programa Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Ortahisar Kaymakamı Gürkan Demirkale, Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, Yomra Belediye Başkanı Mustafa Bıyık, Arsin Belediye Başkanı Hamza Bilgin, Avrasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Füsun Terzioğlu, AK Parti İl Başkanı Sezgin Mumcu, MHP İl Başkanı Ömer Ayar ile çok sayıda yetkili katıldı.

21-27 Mayıs tarihleri arasında devam edecek etkinliğin açılışında konuşan Başkan Kaya, dünyada gastronomi turizminin giderek öne çıktığını, her yıl milyonlarca insanın bu amaçla seyahat ettiğine dikkat çekerek Trabzon’un geleneksel ve kendine özgü ürünleriyle çok önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı.

Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, etkinliğin önemine binaen yaptığı konuşmada Türk mutfağı deyince, dünyada sayılı birkaç tane mutfak var ve Türk mutfağı bunların en önde gelenlerinden biri olduğunu ifade etti.

Vali Yıldırım Gıda israfına da dikkat çekti.

Protokol konuşmalarının ardından, etkinliğe katılan heyet ilk olarak Trabzon’un coğrafi işaretleri ürünlerinin tadına baktı.